Vykostěný mufloní hřbet lze upéct vcelku, hodí se však i na minutky v podobě medailonků či steaků. Mufloní maso je optimálě prorostlé tukem, je velmi chutné, křehké a šťavnaté. Při přípravě zvěřiny nezapomínejte na výběr kvalitního divokého koření (jalovec, pepř, muškátový oříšek, bobkový list), které podpoří lahodnou chuť mufloního masa.
Maso zvěřiny je bohaté na železo, zinek, vitamíny skupiny B a celou řadu důležitých aminokyselin ovlivňujících tvorbu a regeneraci buněk a příznivě působících na imunitní systém.
| Hmotnost | 1 kg |
|---|
Ostatní informace
Výsekové maso mražené.
Alergeny: neobsahuje alergeny
Hluboce zmrazeno -18°C, po rozmrazení znovu nezamrazujte
Registrační číslo: CZ 21914
Uváděná cena na e-shopu je pouze orientační, skutečná cena budu upřesněna podle skutečné hmotnosti daného kusu.
Je libo i něco dalšího?
Související produkty
Z mufloní kýty lze uvařit výborné ragú, popř. celý kus masa marinovat a péct vcelku
360 Kč /kg
Mufloní maso je velice jemné chuti. Mufloní maso na guláš (kombinace kýty, plec, hřbetu), balíček masa připraven právě k tomuto pokrmu, svůj guláš můžete vylepšit černým pivem.
253 Kč /kg
Mufloní maso je velice jemné, plec doporučujeme upravovat podobně jako kýtu, případně přelité hnědou omáčkou podávané s vložkou brusinek, rozinek a mandlí
294 Kč /kg
